MAG : M055-030
Ragoût de veau aux olives

Ragoût de veau aux olives

  • 800 g de veau à blanquette
  • 500 g de coulis de tomates
  • 75 g de lardons allumette fumés
  • 100 g d'olives vertes dénoyautées
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 20 cl de vin blanc sec
  • 1 brin de basilic
  • 2 brins de thym
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
M055-030


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