Cuisinez avec votre robot en toute simplicité

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Mon Robot & moi
Nº79

Spécial « 5 ingrédients » & « Cuisine express » Qu'est-ce qu’on mange ce soir ? L'éternelle question ! Dans ce numéro, retrouvez 40 recettes qui vous permettront de préparer des plats en moins de 30 minutes et avec peu d’ingrédients ! Après une journée de travail, rien de plus agréable que de cuisiner sans prise de tête. Farcie, en tarte, cuite ou crue... la courgette se cuisine de nombreuses manières. Découvrez toutes les saveurs de ce fruit communément utilisé comme un légume en 5 recettes gourmandes.

Mon Robot ce Héros
Cookeo N°39

50 recettes inédites COOKEO!
Le printemps s’installe, les arbres sont en fleurs et le soleil est de retour. Pour être en phase avec le changement de saison, découvrez 50 délicieuses recettes salées et sucrées. Profitez des produits du marché et régalez vos invités ou votre famille avec des mets pleins de saveurs. A chaque saison, ses surprises gourmandes, et le printemps en réserve de belles ! Envie d’affronter l’hiver avec de bons petits plats ? Découvrez 50 recettes mijotées et des plats spécial hiver qui embaumeront votre maison d’un parfum réconfortant !

Mon Robot ce Héros
Cake Factory N°10

Découvrez vite nos 50 recettes spécialement créées par notre cheffe : des recettes de lasagnes à dévorer sur le pouce, des tortillas, des frittatas, des tartes… Mais aussi des pâtisseries, des plus classiques aux plus extravagantes : muffins, mille-feuilles inratables, charlotte… Ne manquez plus jamais d’inspiration gourmande avec Mon Robot ce Héros : Cake Factory !guide parfait pour créer des moments gourmands avec des recettes sucrées et salées faciles à préparer.

Mon Robot ce Héros
Air Fryer N°1

50 recettes légères et croustillantes
Frire, cuire, rôtir, griller… tout est possible avec le Air Fryer ! Ce robot permet aussi de mijoter, de braiser ou encore de confire avec très peu de matières grasses grâce à sa technologie à air pulsé ...

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conçu sur mesure pour la cuisine de tous les jours…
LE PREMIER MAGAZINE DE CUISINE QUI COMBINE GOURMANDISE ET PÉDAGOGIE MOTESSORI
Envie d’aider votre enfant dans ses apprentissages en le faisant participer à la Vraie Vie ? Direction la cuisine ! La réalisation de recettes vous permettra de mettre en place, naturellement, une multitude d’activités Montessori dont les bénéfices sont multiples. Votre enfant a des difficultés à écrire ? Développez la musculature de ses doigts et de son poignet en réalisant des tartes. La maîtresse vous parle de son manque de concentration ? Faites-lui éplucher les haricots. Il a du mal à avoir confiance en lui ? Apprenez-lui à casser un œuf. Il s’intéresse aux chiffres ? Abordez les proportions en lui faisant mesurer les ingrédients !

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Frappuccino

Ingrédients : 60 g de sucre en poudre 40 cl de lait entier 2 cuil. à soupe bombées de café instantané 1 belle poignée de glaçons
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Sundae façon Melba

Ingrédients : 1 grosse boîte de pêches au sirop 250 g de framboises fraîches 100 g de confiture de framboise 40 g d'amandes effilées 40 g de sucre glace 50 cl de glace à la vanille 30 cl de
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Verrine de fromage blanc aux reines-claudes

Ingrédients : 750 g de reines-claudes  500 g de fromage blanc à 40% MG 100 g de sucre 1/2 gousse de vanille                    
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Mille-feuille de Gavottes

Ingrédients : 36 Gavottes (crêpes dentelles) 35 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 40 g de fécule de maïs 1 œuf entier + 3 jaunes 1 gousse de vanille
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Sucre de menthe

Ingrédients : 250 g de sucre semoule 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 cuil. à soupe de graines de pollen                    
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Compotée de figues au miel et à la badiane

Ingrédients : 500 g de figues violettes 3 cuil. à soupe de miel toutes fleurs 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 étoiles de badiane                    
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Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 130 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 4 gros œufs 35 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 g de beurre pour le plat                
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Petits pots de crème au chocolat et chantilly

Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de mascarpone 70 g de sucre 30 g de fécule de maïs 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 30 cl de crème liquide entière 2 cuil. à soupe de sucre
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Frappuccino

Ingrédients : 60 g de sucre en poudre 40 cl de lait entier 2 cuil. à soupe bombées de café instantané 1 belle poignée de glaçons
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Sundae façon Melba

Ingrédients : 1 grosse boîte de pêches au sirop 250 g de framboises fraîches 100 g de confiture de framboise 40 g d'amandes effilées 40 g de sucre glace 50 cl de glace à la vanille 30 cl de
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Verrine de fromage blanc aux reines-claudes

Ingrédients : 750 g de reines-claudes  500 g de fromage blanc à 40% MG 100 g de sucre 1/2 gousse de vanille                    
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Mille-feuille de Gavottes

Ingrédients : 36 Gavottes (crêpes dentelles) 35 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 40 g de fécule de maïs 1 œuf entier + 3 jaunes 1 gousse de vanille
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Sucre de menthe

Ingrédients : 250 g de sucre semoule 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 cuil. à soupe de graines de pollen                    
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Compotée de figues au miel et à la badiane

Ingrédients : 500 g de figues violettes 3 cuil. à soupe de miel toutes fleurs 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 étoiles de badiane                    
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Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 130 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 4 gros œufs 35 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 g de beurre pour le plat                
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Petits pots de crème au chocolat et chantilly

Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de mascarpone 70 g de sucre 30 g de fécule de maïs 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 30 cl de crème liquide entière 2 cuil. à soupe de sucre
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Frappuccino

Ingrédients : 60 g de sucre en poudre 40 cl de lait entier 2 cuil. à soupe bombées de café instantané 1 belle poignée de glaçons
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Sundae façon Melba

Ingrédients : 1 grosse boîte de pêches au sirop 250 g de framboises fraîches 100 g de confiture de framboise 40 g d'amandes effilées 40 g de sucre glace 50 cl de glace à la vanille 30 cl de
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Verrine de fromage blanc aux reines-claudes

Ingrédients : 750 g de reines-claudes  500 g de fromage blanc à 40% MG 100 g de sucre 1/2 gousse de vanille                    
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Mille-feuille de Gavottes

Ingrédients : 36 Gavottes (crêpes dentelles) 35 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 40 g de fécule de maïs 1 œuf entier + 3 jaunes 1 gousse de vanille
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Sucre de menthe

Ingrédients : 250 g de sucre semoule 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 cuil. à soupe de graines de pollen                    
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Compotée de figues au miel et à la badiane

Ingrédients : 500 g de figues violettes 3 cuil. à soupe de miel toutes fleurs 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 étoiles de badiane                    
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Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 130 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 4 gros œufs 35 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 g de beurre pour le plat                
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Petits pots de crème au chocolat et chantilly

Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de mascarpone 70 g de sucre 30 g de fécule de maïs 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 30 cl de crème liquide entière 2 cuil. à soupe de sucre
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Frappuccino

Ingrédients : 60 g de sucre en poudre 40 cl de lait entier 2 cuil. à soupe bombées de café instantané 1 belle poignée de glaçons
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Sundae façon Melba

Ingrédients : 1 grosse boîte de pêches au sirop 250 g de framboises fraîches 100 g de confiture de framboise 40 g d'amandes effilées 40 g de sucre glace 50 cl de glace à la vanille 30 cl de
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Verrine de fromage blanc aux reines-claudes

Ingrédients : 750 g de reines-claudes  500 g de fromage blanc à 40% MG 100 g de sucre 1/2 gousse de vanille                    
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Mille-feuille de Gavottes

Ingrédients : 36 Gavottes (crêpes dentelles) 35 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 40 g de fécule de maïs 1 œuf entier + 3 jaunes 1 gousse de vanille
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Sucre de menthe

Ingrédients : 250 g de sucre semoule 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 cuil. à soupe de graines de pollen                    
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Compotée de figues au miel et à la badiane

Ingrédients : 500 g de figues violettes 3 cuil. à soupe de miel toutes fleurs 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 étoiles de badiane                    
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Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 130 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 4 gros œufs 35 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 g de beurre pour le plat                
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Petits pots de crème au chocolat et chantilly

Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de mascarpone 70 g de sucre 30 g de fécule de maïs 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 30 cl de crème liquide entière 2 cuil. à soupe de sucre
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Frappuccino

Ingrédients : 60 g de sucre en poudre 40 cl de lait entier 2 cuil. à soupe bombées de café instantané 1 belle poignée de glaçons
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Sundae façon Melba

Ingrédients : 1 grosse boîte de pêches au sirop 250 g de framboises fraîches 100 g de confiture de framboise 40 g d'amandes effilées 40 g de sucre glace 50 cl de glace à la vanille 30 cl de
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Verrine de fromage blanc aux reines-claudes

Ingrédients : 750 g de reines-claudes  500 g de fromage blanc à 40% MG 100 g de sucre 1/2 gousse de vanille                    
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Mille-feuille de Gavottes

Ingrédients : 36 Gavottes (crêpes dentelles) 35 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 40 g de fécule de maïs 1 œuf entier + 3 jaunes 1 gousse de vanille
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Sucre de menthe

Ingrédients : 250 g de sucre semoule 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 cuil. à soupe de graines de pollen                    
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Compotée de figues au miel et à la badiane

Ingrédients : 500 g de figues violettes 3 cuil. à soupe de miel toutes fleurs 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 étoiles de badiane                    
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Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 130 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 4 gros œufs 35 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 g de beurre pour le plat                
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Petits pots de crème au chocolat et chantilly

Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de mascarpone 70 g de sucre 30 g de fécule de maïs 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 30 cl de crème liquide entière 2 cuil. à soupe de sucre
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Frappuccino

Ingrédients : 60 g de sucre en poudre 40 cl de lait entier 2 cuil. à soupe bombées de café instantané 1 belle poignée de glaçons
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Sundae façon Melba

Ingrédients : 1 grosse boîte de pêches au sirop 250 g de framboises fraîches 100 g de confiture de framboise 40 g d'amandes effilées 40 g de sucre glace 50 cl de glace à la vanille 30 cl de
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Verrine de fromage blanc aux reines-claudes

Ingrédients : 750 g de reines-claudes  500 g de fromage blanc à 40% MG 100 g de sucre 1/2 gousse de vanille                    
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Mille-feuille de Gavottes

Ingrédients : 36 Gavottes (crêpes dentelles) 35 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 40 g de fécule de maïs 1 œuf entier + 3 jaunes 1 gousse de vanille
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Sucre de menthe

Ingrédients : 250 g de sucre semoule 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 cuil. à soupe de graines de pollen                    
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Compotée de figues au miel et à la badiane

Ingrédients : 500 g de figues violettes 3 cuil. à soupe de miel toutes fleurs 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 étoiles de badiane                    
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Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 130 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 4 gros œufs 35 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 g de beurre pour le plat                
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Petits pots de crème au chocolat et chantilly

Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de mascarpone 70 g de sucre 30 g de fécule de maïs 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 30 cl de crème liquide entière 2 cuil. à soupe de sucre
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Frappuccino

Ingrédients : 60 g de sucre en poudre 40 cl de lait entier 2 cuil. à soupe bombées de café instantané 1 belle poignée de glaçons
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Sundae façon Melba

Ingrédients : 1 grosse boîte de pêches au sirop 250 g de framboises fraîches 100 g de confiture de framboise 40 g d'amandes effilées 40 g de sucre glace 50 cl de glace à la vanille 30 cl de
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Verrine de fromage blanc aux reines-claudes

Ingrédients : 750 g de reines-claudes  500 g de fromage blanc à 40% MG 100 g de sucre 1/2 gousse de vanille                    
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Mille-feuille de Gavottes

Ingrédients : 36 Gavottes (crêpes dentelles) 35 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 40 g de fécule de maïs 1 œuf entier + 3 jaunes 1 gousse de vanille
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Sucre de menthe

Ingrédients : 250 g de sucre semoule 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 cuil. à soupe de graines de pollen                    
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Compotée de figues au miel et à la badiane

Ingrédients : 500 g de figues violettes 3 cuil. à soupe de miel toutes fleurs 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 étoiles de badiane                    
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Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 130 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 4 gros œufs 35 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 g de beurre pour le plat                
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Petits pots de crème au chocolat et chantilly

Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de mascarpone 70 g de sucre 30 g de fécule de maïs 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 30 cl de crème liquide entière 2 cuil. à soupe de sucre
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Frappuccino

Ingrédients : 60 g de sucre en poudre 40 cl de lait entier 2 cuil. à soupe bombées de café instantané 1 belle poignée de glaçons
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Sundae façon Melba

Ingrédients : 1 grosse boîte de pêches au sirop 250 g de framboises fraîches 100 g de confiture de framboise 40 g d'amandes effilées 40 g de sucre glace 50 cl de glace à la vanille 30 cl de
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Verrine de fromage blanc aux reines-claudes

Ingrédients : 750 g de reines-claudes  500 g de fromage blanc à 40% MG 100 g de sucre 1/2 gousse de vanille                    
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Mille-feuille de Gavottes

Ingrédients : 36 Gavottes (crêpes dentelles) 35 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 40 g de fécule de maïs 1 œuf entier + 3 jaunes 1 gousse de vanille
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Sucre de menthe

Ingrédients : 250 g de sucre semoule 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 cuil. à soupe de graines de pollen                    
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Compotée de figues au miel et à la badiane

Ingrédients : 500 g de figues violettes 3 cuil. à soupe de miel toutes fleurs 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 étoiles de badiane                    
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Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 130 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 4 gros œufs 35 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 g de beurre pour le plat                
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Petits pots de crème au chocolat et chantilly

Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de mascarpone 70 g de sucre 30 g de fécule de maïs 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 30 cl de crème liquide entière 2 cuil. à soupe de sucre
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Frappuccino

Ingrédients : 60 g de sucre en poudre 40 cl de lait entier 2 cuil. à soupe bombées de café instantané 1 belle poignée de glaçons
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Sundae façon Melba

Ingrédients : 1 grosse boîte de pêches au sirop 250 g de framboises fraîches 100 g de confiture de framboise 40 g d'amandes effilées 40 g de sucre glace 50 cl de glace à la vanille 30 cl de
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Verrine de fromage blanc aux reines-claudes

Ingrédients : 750 g de reines-claudes  500 g de fromage blanc à 40% MG 100 g de sucre 1/2 gousse de vanille                    
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Mille-feuille de Gavottes

Ingrédients : 36 Gavottes (crêpes dentelles) 35 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 40 g de fécule de maïs 1 œuf entier + 3 jaunes 1 gousse de vanille
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Sucre de menthe

Ingrédients : 250 g de sucre semoule 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 cuil. à soupe de graines de pollen                    
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Compotée de figues au miel et à la badiane

Ingrédients : 500 g de figues violettes 3 cuil. à soupe de miel toutes fleurs 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 étoiles de badiane                    
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Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 130 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 4 gros œufs 35 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 g de beurre pour le plat                
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Petits pots de crème au chocolat et chantilly

Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de mascarpone 70 g de sucre 30 g de fécule de maïs 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 30 cl de crème liquide entière 2 cuil. à soupe de sucre
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Frappuccino

Ingrédients : 60 g de sucre en poudre 40 cl de lait entier 2 cuil. à soupe bombées de café instantané 1 belle poignée de glaçons
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Sundae façon Melba

Ingrédients : 1 grosse boîte de pêches au sirop 250 g de framboises fraîches 100 g de confiture de framboise 40 g d'amandes effilées 40 g de sucre glace 50 cl de glace à la vanille 30 cl de
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Verrine de fromage blanc aux reines-claudes

Ingrédients : 750 g de reines-claudes  500 g de fromage blanc à 40% MG 100 g de sucre 1/2 gousse de vanille                    
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Mille-feuille de Gavottes

Ingrédients : 36 Gavottes (crêpes dentelles) 35 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 40 g de fécule de maïs 1 œuf entier + 3 jaunes 1 gousse de vanille
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Sucre de menthe

Ingrédients : 250 g de sucre semoule 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 cuil. à soupe de graines de pollen                    
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Compotée de figues au miel et à la badiane

Ingrédients : 500 g de figues violettes 3 cuil. à soupe de miel toutes fleurs 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 étoiles de badiane                    
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Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 130 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 4 gros œufs 35 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 g de beurre pour le plat                
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Petits pots de crème au chocolat et chantilly

Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de mascarpone 70 g de sucre 30 g de fécule de maïs 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 30 cl de crème liquide entière 2 cuil. à soupe de sucre
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Frappuccino

Ingrédients : 60 g de sucre en poudre 40 cl de lait entier 2 cuil. à soupe bombées de café instantané 1 belle poignée de glaçons
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Sundae façon Melba

Ingrédients : 1 grosse boîte de pêches au sirop 250 g de framboises fraîches 100 g de confiture de framboise 40 g d'amandes effilées 40 g de sucre glace 50 cl de glace à la vanille 30 cl de
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Verrine de fromage blanc aux reines-claudes

Ingrédients : 750 g de reines-claudes  500 g de fromage blanc à 40% MG 100 g de sucre 1/2 gousse de vanille                    
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Mille-feuille de Gavottes

Ingrédients : 36 Gavottes (crêpes dentelles) 35 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 40 g de fécule de maïs 1 œuf entier + 3 jaunes 1 gousse de vanille
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Sucre de menthe

Ingrédients : 250 g de sucre semoule 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 cuil. à soupe de graines de pollen                    
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Compotée de figues au miel et à la badiane

Ingrédients : 500 g de figues violettes 3 cuil. à soupe de miel toutes fleurs 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 étoiles de badiane                    
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Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 130 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 4 gros œufs 35 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 g de beurre pour le plat                
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Petits pots de crème au chocolat et chantilly

Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de mascarpone 70 g de sucre 30 g de fécule de maïs 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 30 cl de crème liquide entière 2 cuil. à soupe de sucre
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Frappuccino

Ingrédients : 60 g de sucre en poudre 40 cl de lait entier 2 cuil. à soupe bombées de café instantané 1 belle poignée de glaçons
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Sundae façon Melba

Ingrédients : 1 grosse boîte de pêches au sirop 250 g de framboises fraîches 100 g de confiture de framboise 40 g d'amandes effilées 40 g de sucre glace 50 cl de glace à la vanille 30 cl de
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Verrine de fromage blanc aux reines-claudes

Ingrédients : 750 g de reines-claudes  500 g de fromage blanc à 40% MG 100 g de sucre 1/2 gousse de vanille                    
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Mille-feuille de Gavottes

Ingrédients : 36 Gavottes (crêpes dentelles) 35 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 40 g de fécule de maïs 1 œuf entier + 3 jaunes 1 gousse de vanille
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Sucre de menthe

Ingrédients : 250 g de sucre semoule 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 cuil. à soupe de graines de pollen                    
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Compotée de figues au miel et à la badiane

Ingrédients : 500 g de figues violettes 3 cuil. à soupe de miel toutes fleurs 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 étoiles de badiane                    
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Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 130 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 4 gros œufs 35 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 g de beurre pour le plat                
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Petits pots de crème au chocolat et chantilly

Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de mascarpone 70 g de sucre 30 g de fécule de maïs 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 30 cl de crème liquide entière 2 cuil. à soupe de sucre
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Frappuccino

Ingrédients : 60 g de sucre en poudre 40 cl de lait entier 2 cuil. à soupe bombées de café instantané 1 belle poignée de glaçons
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Sundae façon Melba

Ingrédients : 1 grosse boîte de pêches au sirop 250 g de framboises fraîches 100 g de confiture de framboise 40 g d'amandes effilées 40 g de sucre glace 50 cl de glace à la vanille 30 cl de
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Verrine de fromage blanc aux reines-claudes

Ingrédients : 750 g de reines-claudes  500 g de fromage blanc à 40% MG 100 g de sucre 1/2 gousse de vanille                    
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Mille-feuille de Gavottes

Ingrédients : 36 Gavottes (crêpes dentelles) 35 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 40 g de fécule de maïs 1 œuf entier + 3 jaunes 1 gousse de vanille
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Sucre de menthe

Ingrédients : 250 g de sucre semoule 1 petit bouquet de menthe fraîche 2 cuil. à soupe de graines de pollen                    
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Compotée de figues au miel et à la badiane

Ingrédients : 500 g de figues violettes 3 cuil. à soupe de miel toutes fleurs 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 étoiles de badiane                    
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Clafoutis aux mirabelles

Ingrédients : 500 g de mirabelles 130 g de farine 100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 4 gros œufs 35 cl de lait 20 cl de crème liquide 10 g de beurre pour le plat                
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Petits pots de crème au chocolat et chantilly

Ingrédients : 150 g de chocolat noir pâtissier 150 g de mascarpone 70 g de sucre 30 g de fécule de maïs 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 30 cl de crème liquide entière 2 cuil. à soupe de sucre

Nos références


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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