MAG : M048-049

Terrine d'aubergine à la tomate et aux herbes

  • 6 belles aubergines
  • 2 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 4 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Pour la sauce :
  • 2 belles tomates mûres
  • 3 oignons nouveaux
  • 1/4 bouquet de persil
  • 1/4 bouquet de menthe
  • 2 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès
  • Quelques gouttes de Tabasco
M048-049


Recette disponible

dans ce magazine


ACHETEZ-LE

ou

ABONNEZ-VOUS


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 +0034-972459740