2 courgettes moyennes 2 tomates 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 4 oeufs 100 g de fromage frais 50 g de fromage râpé 30 g de fécule de maïs 15 cl de crème liquide 5 cl de lait Huile d'olive 1 cuil. à café d'herbes de Provence Sel, poivre