sauté de porc en morceaux

oignons

huile

bouillon de bœuf

concentré de tomate

sel

poudre de chili

graines de coriandre

curcuma

graines de cumin

gingembre frais râpé

clous de girofle

graines de cardamome

graines de moutarde

bâton de cannelle

poivre noir

gousses d’ail

échalotes

vinaigre de riz