Pizza blanche aux champignons et aux épinards
Plats

Pizza blanche aux champignons et aux épinards

Pour la pâte :

  • farine à pizza

  • eau tiède

  • sachet de levure de boulanger déshydratée

  • huile d'olive

  • sucre

  • sel


Pour la garniture :

  • champignons de Paris

  • pousses d'épinards

  • mozzarella

  • oignon rouge

  • crème épaisse

  • cerneaux de noix

  • huile

  • sel, poivre


Fallue normande
Desserts

Fallue normande

  • farine T55

  • beurre

  • crème épaisse

  • sucre

  • levure de boulanger fraîche

  • oeufs 

  • jaune d'oeuf 

  • lait tempéré

  • sel


Smoothie au lait fermenté et aux cassis
Desserts

Smoothie au lait fermenté et aux cassis

  • cassis

  • lait fermenté (type lait ribot ou leben)

  • sucre

  • citron

  • glaçons


Matefaim aux pommes
Desserts

Matefaim aux pommes

  • farine

  • sucre

  • beurre

  • lait

  • levure chimique

  • grosse pomme (ou 2 petites)

  • citron

  • beurre pour la cuisson



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