Ingrédients :

60 g de sucre en poudre

40 cl de lait entier

2 cuil. à soupe bombées de café instantané

1 belle poignée de glaçons

Ingrédients :

250 g de sucre semoule

1 petit bouquet de menthe fraîche

2 cuil. à soupe de graines de pollen

• 1,5 kg de tomates olivettes ou Roma
• 2 gousses d'ail
• 1 brin de basilic
• 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 1 cuil. à café d'origan
• 1 cuil. à café de sucre
• Eau bouillante (ou bouillon de légumes)
• Sel, poivre, paprika

• 300 g de groseilles fraîches
• 100 g de farine
• 30 cl de lait demi-écrémé
• 5 œufs
• 3 cuil. à soupe de sucre en poudre
• 2 cuil. à soupe de crème épaisse légère
• Beurre et sucre pour le plat

• 150 g de farine de blé
• 100 g de farine de maïs 
• 60 g de margarine
• 12 cl de lait
• 1 cuil. à soupe d'herbes de Provence
• 1 cuil. à soupe de graines de sésame
• 1 cuil. à café de sucre
• 1 cuil. à café de sel

• 300 g de yaourt nature léger
• 1/2 citron
• 1 cuil. à café de moutarde
• Quelques brins de ciboulette
• Sel, poivre 5 baies

Pour le lemon curd (crème de citron) :

• Le zeste fin et le jus de 2 citrons

• 2 œufs

• 120 g de sucre

• 100 g de beurre

Pour les yaourts :

• Voir recette yaourt au miel

• 120 g de farine fluide

• 50 g de poudre d'amandes

• 1,5 cuil. à café de levure chimique

• ½ cuil. à café de sel

• 2 œufs

• 12 cl d'huile d'olive ou de beurre fondu

• 100 g de sucre

• ½ cuil. à café d'extrait de vanille

• Le zeste et le jus de 1 citron

• Beurre ou huile pour les moules

Pour le glaçage et la décoration :

• 200 g de sucre glace

• 1 cuil. à soupe de jus de citron

• Colorant rose ou autre couleur

• Petits œufs en sucre

• 250 g de farine

• 150 g de sucre

• 75 g de beurre

• 2 pommes (type Granny)

• 1 œuf

• 1 sachet de levure chimique

• 1 sachet de praligrains

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 pincée de cannelle

• 15 cl de lait

• 2 pincées de sel

• 250 g de beurre mou

• 250 g de sucre

• 5 œufs

• 2 citrons verts

• 250 g de farine

• 150 g de poudre de noisettes

• ½ sachet de levure chimique

• 1 pincée de sel

• 125 g de sucre glace

• 75 g de beurre fondu

• 150 g de sucre

• 2 œufs

• 10 cl de crème entière

• 175 g de farine

• 2 cuil. à café de levure chimique

• 150 g de fraises

• 100 g de chocolat au lait pâtissier