Quiche à la patate douce, au bleu et aux noix

  • pâte brisée
  • patates douces
  • fromage bleu
  • oeufs
  • crème liquide
  • lait
  • noix

Quiche soufflée au fromage

  • pâte brisée
  • beurre
  • farine 
  • emmental finement râpé
  • lait entier
  • oeufs
  • muscade

Tomates farcies au riz

  • tomates à farcir
  • oignon
  • courgette
  • riz basmati
  • pecorino râpé

Cannelés au Beaufort

  • beaufort
  • farine
  • oeufs
  • beurre
  • graines de cumin

Conchiglionis sauce au fromage façon Mac & Cheese

  • conchiglioni ou lumaconi
  • cheddar râpé
  • emmental râpé
  • lardons fumés
  • reblochon
  • crème liquide

Cake à la mimolette, chorizo et pruneaux

  • chorizo
  • mimolette jeune
  • pruneaux séchés
  • graines (lin, courge, millet...)
  • tomates séchées
  • oeufs

Mini quiches à l'appenzeller et à la Tête de Moine

  • pâte feuilletée
  • Appenzeller râpé
  • emmental râpé
  • Tête de moine
  • oeufs
  • petits-suisses
  • lardons fumé

Allumettes à la fourme d'Ambert et à la marjolaine

  • farine
  • fourme d'Ambert
  • brins de marjolaine séchée

Soufflé au fromage

  • oeufs
  • gruyère râpé
  • noix de muscade râpée

Patate douce farcie au quinoa et aux fèves

  • patates douces
  • quinoa rouge ou noir
  • fèves pelés
  • ricotta ou fromage frais
  • pousses de cresson


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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