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Pommes de terre farcies aux champignons et aux lardons
- pommes de terre
- champignons de Paris
- lardons fumés allumettes
- gruyère râpé
- crème épaisse
- oeuf
Pancakes à la ricotta et confiture de myrtilles
- farine
- oeufs
- ricotta
- myrtilles fraîches
- confiture de myrtilles
Risotto à la tomate et à la pancetta
- riz pour risotto
- tranches de pancetta ou de prosciutto
- tomates confites
- tomates cerise
- vin blanc sec
- parmesan
- thym
Pizzettes à la bressaola et mozzarella
- levure fraîche de boulanger
- bressaola ou speck
- mozzarella
- roquette
- pignons de pin
Risotto d'épeautre au chèvre, aux champignons et jambon à l'os
- petit épeautre
- bouillon de volaille
- mascarpone
- champignons des bois
- fromage de chèvre bien sec
- tranche de jambon à l'os
- thym
Petites tartes fines aux légumes du soleil
- jaune d'oeuf
- aubergine
- courgette
- poivron jaune
- poivron rouge
- boules de mozzarella
- sauge ou basilic
Clafoutis salé de courgettes, poireaux, menthe et basilic
- poireaux moyens
- grosse courgette
- oeufs
- parmesan râpé
- menthe
- basilic
Cake aux sardines et aux herbes
- farine de sarrasin
- oeufs
- emmental râpé
- citron bio
- aneth, ciboulette, cerfeuil
- sardines à l'huile d'olive
Cake au jambon fumé et fromage à raclette
- fromage à raclette
- jambon fumé
- oeufs
- vin blanc de Savoie
- thym
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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