Clafoutis aux petits pois

  • petits pois frais écossés
  • crème liquide
  • fromage de chèvre
  • pignons de pin 

Cake aux figues, chèvre et amandes

  • figues noires
  • bûche de chèvre cendré
  • farine
  • oeufs
  • yaourt grec

Hachis parmentier aux légumes

  • viande de boeuf
  • courgettes
  • pommes de terre
  • gruyère râpé

Madeleines au chèvre et au miel

  • farine
  • oeufs
  • fromage de chèvre frais
  • levure chimique
  • miel liquide 

Cheesecake ricotta, miel et pistaches

  • biscuits Thé Brun (avec biscuits sans gluten)
  • ricotta
  • oeufs
  • fécule de maïs
  • miel
  • pistaches
  • citron
  • sucre en poudre 

Soupe tiède de tomates caprese

  • tomates
  • mozzarella
  • tomates séchées à l'huile
  • basilic
  • baies roses concassées

Velouté de courgettes au chèvre

  • courgettes
  • pommes de terre
  • crème fraîche liquide
  • fromage de chèvre frais

Pizza blanche aux champignons et aux oignons

  • pâte à pizza
  • gros oignons
  • champignons de Paris
  • emmental râpé
  • crème épaisse

Quiche aux champignons et à la citrouille

  • oeufs
  • citrouille ou courge butternut
  • mélange de champignons des bois
  • crème épaisse
  • oeufs
  • gruyère râpé
  • poudre de noisettes
  • persil

Spaghettis aux girolles

  • spaghettis ou linguine
  • aneth
  • girolles ou chanterelles
  • vin blanc sec
  • crème liquide entière


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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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