• Pois chiches en conserve
• Petits pois frais ou surgelés
• Tahin
• Le jus de ½ citron
• Huile de sésame
• Gousses d’ail
• Bouquet de persil ciselé
• Cumin
• Farine de pois chiche
• Oeufs + 1 œuf battu
• Chapelure
• Huile végétale
• Sel et poivre

• Tortellini ricotta/épinard
• Petits pois frais ou surgelés
• Parmesan râpé
• Bouillon de légumes
• Le zeste fin de ½ citron
• Sel et poivre

• Asperges blanches
• Ciboulette hachée
• Huile d’olive
• Baies roses

Pour les croquettes :

• Viande de veau hachée
• Pain de mie sans croûte
• Lait
• Oeuf
• Le zeste de ½ citron
• Persil haché
• Sel et poivre
• Huile de friture
• Farine

Pour la crème :

• Crème entière liquide
• Le jus de ½ citron
• Sel et poivre

• Crème de coco
• Huile de colza
• Vinaigre de cidre
• Moutarde douce (type Savora)
• Moutarde à l’ancienne
• Citron
• Curry en poudre
• Curcuma en poudre
• Sel, poivre 5 baies au moulin

• Pintade prête à cuire
• Bouquet d'herbes fraîches (persil plat, cerfeuil, coriandre)
• Citrons verts
• Gousses d'ail
• Beurre demi-sel
• Huile
• Sel, poivre

• Tomates moyennes
• Veau haché
• Chair à saucisses
• Oignon rouge
• Gousse d'ail
• Citron
• Quelques brins de persil plat
• Pignons de pin
• Amandes émondées
• Huile d'olive
• Quatre-épices
• Sel, poivre, piment d'Espelette

• Crème liquide entière
• Lait
• Sucre en poudre
• Gélatine
• Gousse de vanille

• Framboises fraîches
• Sucre
• Jus de 1/2 citron