pois chiches secs
carotte
oignon nouveau
gousse d'ail
yaourts brassés
citron
coriandre
harissa
huile pour la cuisson
sel, poivre, cumin en poudre, piment d’Espelette
farine
sucre
lait
oeufs
beurre demi-sel fondu
huile de tournesol
citrons bio
sucre en poudre
beurre
pommes (Reine des Reinettes, Golden ou Boskoop)
sucre blond de canne
citron
eau
fève tonka
haricots au naturel en conserve (net égoutté)
thon au naturel (en conserve)
radis
échalotes
fenouil
herbes fraîches (persil, aneth, cerfeuil, menthe...)
jus de citron
huile d'olive
sel, poivre
yaourt velouté nature
huile de colza
vinaigre
moutarde
farine
sucre en poudre
beurre à température ambiante
poudre d’amandes
citron jaune bio
œuf
levure chimique
riz à risotto (arborio ou carnaroli)
cerneaux de noix
poires mûres
petit oignon
citron
bouillon de légumes
vin blanc sec
mascarpone
parmesan râpé
thym
huile d’olive
sel, poivre
homards
noix de Saint-Jacques
crevettes crues
orange
citron
poireau
échalote
carotte moyenne
poivron jaune
crème liquide entière
fumet de poisson
vin blanc sec
fécule de maïs
aneth
huile d'olive
sel, poivre blanc, baies roses
filets de Saint-Pierre
tagliatelles
poireau
sel, poivre
échalotes
champagne brut
bouillon de volaille
crème fraîche liquide
fécule de maïs
citron
beurre
saumon frais (sans peau)
pince de tourteau cuite (ou de crabe décortiqué)
fromage frais
crème liquide entière
citron
ciboulette
sel, poivre, paprika
radis noir
crevettes roses cuites
fromage frais
citron
œufs de saumon
sel, poivre
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GIRONA - ESPAGNE
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