Œuf mollet et petits légumes de printemps

 
  • carottes fanes

  • navets fanes

  • artichauts poivrade

  • petits pois écossés

  • fèves pelées

  • citron

  • gousses d’ail

  • botte de cresson

  • oseille

  • cerfeuil

  • œufs extra-frais

  • beurre

  • bouillon de légumes

  • sel, poivre


Smoothie détox au citron, pomme, céleri et curcuma

 
  • pommes

  • céleri

  • banane

  • jus de pommes (sans sucre ajouté)

  • pousses d’épinards

  • citron jaune

  • miel

  • curcuma frais

  • glaçons


Cupcakes au citron

 
Pour 12 cupcakes :
  • farine

  • sucre

  • beurre pommade

  • œufs

  • levure chimique

Pour la crème au citron :
  • sucre en poudre

  • beurre mou

  • citrons Bio

  • œufs

  • gélatine


Cake à l’avocat, citron et pistache

 
  • farine

  • beurre mou

  • sucre en poudre

  • sucre glace

  • poudre d’amandes

  • pistaches émondées

  • œufs

  • avocat

  • lait

  • citrons verts

  • pâte de pistache

  • levure chimique

  • sel


Cake citron pavot

 
  • farine

  • sucre

  • crème fraîche liquide

  • beurre

  • œufs

  • citrons non traités

  • levure chimique

  • graines de pavot bleu

  • sel


Compote de kiwis

 
  • kiwis

  • sucre en poudre

  • sachet de sucre vanillé

  • citron

     


Confiture d'orange et de clémentine

 
  • clémentines bio

  • oranges bio

  • sucre avec gélifiant incorporé

  • citron

     


Tarte rustique aux pommes

 
Pour la pâte :
  • farine

  • beurre demi-sel à température ambiante

  • sucre blond de canne

  • poudre d'amandes

  • œuf

Pour la compote :
  • pommes

  • sucre en poudre

  • citron

  • eau

Pour la garniture :
  • pommes

  • sachets de sucre vanillé

  • beurre



Mousse de yaourt au citron

 
  • yaourt nature au lait entier

  • sucre en poudre

  • blancs d’oeufs

  • citrons

  • feuille de gélatine 



Houmous de betterave jaune et artichauts

 
  • betteraves jaunes

  • fonds d'artichauts au naturel 

  • tahini (purée de sésame)

  • yaourt nature ou fromage blanc

  • citron

  • huile d'olive

  • graines de pavot

  • sel, poivre, curcuma en poudre

     




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