• 24 petits champignons de Paris
• 1 petite boîte de sardines (50 g net égoutté)
• 150 g de fromage frais
• 1 citron
• 1 échalote
• 1 cuil. à soupe de câpres
• Quelques brins d'aneth
• Sel, poivre

• 2 pommes
• 40 cl de jus de carottes
• 1/2 citron
• 2 cm de gingembre frais
• 2 cm de curcuma frais
• 6 glaçons

• 500 g de carottes
• 1/2 citron
• 1 cuil. à soupe de tahiné (crème de sésame)
• 1 cuil. à café de miel
• 1/2 cuil. à café de cumin moulu
• Quelques graines de coriandre
• Quelques feuilles de coriandre
• Sel, poivre

• 8 œufs
• 250 g de fromage frais léger
• 150 g de crabe décortiqué
• 1/2 bouquet d'herbes fraîches (persil plat, cerfeuil, coriandre)
• 1 citron
• 1 cuil. à café bombée de curry en poudre
• Huile d’olive
• Sel, poivre

• 500 g de filet de truite
• 150 g de fromage frais
• 1/2 citron
• 10 cl de vin blanc sec
• 1 sachet de court-bouillon
• Quelques brins d'aneth et de ciboulette
• Sel, poivre, piment d'Espelette

• 400 g de pommes de terre grenaille
• 1 laitue
• Quelques feuilles de roquette
• 4 tranches de saumon fumé
• 1 cuil. à soupe d’huile végétale (pépins de raisin, colza, tournesol…)

Pour la crème de citron :

• ½ citron
• Quelques tiges de ciboulette
• 1 échalote
• 2 pots de fromage blanc
• Sel et poivre

• 500 g de chipirons ou petits calamars
• 2 gousses d’ail
• ¼ de pastèque sans pépins
• 1 concombre
• 2 tomates
• 1 petit bouquet d’aneth
• 1 cuil. à soupe d’huile d’olive

Pour la sauce :

• ½ cuil. à café de piment d’Espelette
• 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
• ½ poivron jaune
• Le jus de ½ citron
• 1 petit bouquet de coriandre
• Sel et poivre

• 300 g de linguine
• 250 g de pavé de saumon
• 100 g de fèves fraîches ou févettes écossées
• 1 citron bio
• 25 cl de crème de coco
• 1 pincée de gingembre en poudre
• 1 pincée de curry en poudre
• Aneth
• Sel

• 400 g de spaghetti
• 150 g de petits pois écossés
• 20 cl de crème entière
• 1 branche de thym frais
• Sel et poivre

Pour le gâteau :

• 1 yaourt nature
• 3 œufs
• 2,5 pots de farine
• 1 cuil. à café de levure chimique
• ¾ de pot d’huile de tournesol
• 1,5 pot de sucre
• Le zeste de 1 citron ou 1 cuil. à café d’arôme vanille

Pour la garniture :

• 100 g de crème liquide entière
• 50 g de mascarpone
• 15 g de sucre en poudre
• 300 g de fraises
• Sucre glace