MAG : M047-030
Clafoutis à la truite fumée, mozzarella, roquette et ciboulette

Clafoutis à la truite fumée, mozzarella, roquette et ciboulette

  • 250 g de ricotta
  • 100 g de truite fumée
  • 100 g de billes de mozzarella
  • 20 cl de lait
  • 3 oeufs
  • 1 poignée de roquette
  • 1/2 bouquet de ciboulette
  • 40 g de fécule de maïs
  • Beurre pour le plat
  • Sel, poivre
M047-030


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