MAG : H028-025
Daube de Grand-mère

Daube de Grand-mère

  • 1,2 kg de daube (joue de bœuf, paleron et gîte) coupée en morceaux
  • 200 g de petit salé
  • 3 oignons
  • 2 cuil. à soupe de farine
  • 1 branche de céleri
  • 4 tomates pelées
  • 50 cl de vin rouge
  • Thym
  • Laurier
  • 3 clous de girofle
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
H028-025


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