MAG : M046-72
Brochettes de poulet mariné au curry, sauce tomate

Brochettes de poulet mariné au curry, sauce tomate

  • 600 g de blancs de poulet
  • 2 salades sucrines
  • 1 poignée d'herbes fraîches (thym, menthe, basilic)
Pour la marinade :
  • 150 g de yaourt grec à 0% MG
  • 1 citron
  • 1 oignon nouveau
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuil. à soupe rase de curry
  • 1 cuil. à café de curcuma en poudre
  • 1 cuil. à café de cumin en grains
Pour la sauce tomate :
  • 1 boîte de tomates concassées (400 g)
  • 1 oignon moyen
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuil. à soupe de concentré de tomate
  • 2 brins de thym
  • Sel, poivre
M046-72


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