Clémentines confites

  • clémentines non traitées

  • eau

  • sucre en poudre


Yaourt au lait de coco

 
  • lait de coco

  • lait entier

  • lait écrémé entier en poudre

  • yaourt nature non sucré ou 1 sachet de ferments lactiques

  • sucre en poudre

  • sucre vanillé


Yaourt crémeux citron muesli

 
  • lait entier

  • crème entière liquide

  • sucre en poudre

  • lait entier en poudre

  • ferments lactiques (ou 1 yaourt bulgare)

  • extrait de citron

  • muesli


Crème brûlée pommes/vanille

  • pomme Bio

  • jaunes d'œufs

  • sucre en poudre

  • crème fleurette

  • sucre roux

  • arome vanille

  • beurre


Pommes fondantes au spéculoos

  • pommes Bio (Royal Gala, Pink Lady ou Juliet)

  • beurre mou

  • spéculoos

  • cassonnade

  • sucre en poudre

  • cannelle


Crème anglaise au praliné

  • lait entier

  • crème liquide entière

  • sucre en poudre

  • jaunes d'oeufs

  • vanille

  • praliné

  • pralin


Fondant au chocolat

 
  • chocolat noir pâtissier en pistoles

  • beurre doux

  • sucre en poudre

  • farine

  • oeufs

  • sucre vanillé

  • levure chimique


Pancakes au sirop d'érable, noix de pécan et bananes

 
Ingrédients pour 12 pancakes :
  • farine

  • sucre en poudre

  • lait

  • œufs

  • huile neutre 

  • levure chimique

  • huile pour la cuisson

Pour la garniture :
  • bananes

  • noix de pécan

  • sirop d'érable


Financiers aux pistaches et pépites de chocolat

 
  • beurre doux

  • sucre en poudre

  • pistaches émondées non salées

  • farine

  • poudre d'amandes

  • blancs d'oeufs

  • pépites de chocolat


Rochers coco

 
  • noix de coco râpée

  • sucre en poudre

  • blancs d'oeufs

  • compote de pommes



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17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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