huîtres creuses

artichauts cuits en conserve

blancs de poireaux

oignon

citron bio

bouillon de légumes

crème liquide

vin blanc sec

huile

sel, poivre

lardons fumés

beurre

fécule de maïs

vin rouge

oeufs

échalotes

oignon

gousse d'ail

vinaigre blanc

ciboulette

sel, poivre 

pain grillé pour accompagner

agneau haché

petit oignon

petite gousse d'ail

petit œuf

carottes

abricots secs

petites tomates fraîches

petit oignon

gousse d'ail

gingembre frais

orange

fécule de maïs

persil ou coriandre

huile d'olive

bouillon de volaille

cumin

cannelle

sel, poivre

agneau à tajine

semoule de couscous

carottes

échalotes

courgette

petite aubergine

oignon

gousse d'ail

coriandre

tomates pelées 

bouillon de volaille

ras-el-hanout

sel, poivre

pavés de cabillaud 

semoule de couscous

carottes

céleri

oignon

gousse d'ail

olives noires à la grecque

coriandre

bouillon de légumes

huile d'olive

cumin en grains

sel, poivre

huile d'olive

citron

harissa

cumin et paprika

sel

panais

oignon

bouillon de légumes (réalisé avec une tablette)

crème liquide

cerfeuil oucoriandre

huile d'olive

bain de friture

sel, poivre 5 baies

chou-fleur

pommes de terre

oignon

crème liquide entière

bouillon de légumes (réalisé avec 1 cube)

coriandre, persil et menthe

huile d'olive

sel, poivre 5 baies

courge butternut

pommes de terre 

chorizo

oignon

lait

eau

crème fraîche liquide

graines (sésame noir, lin, courge...)

cube de bouillon de volaille

huile d’olive

sel, poivre du moulin.

pâte feuilletée

champignons mélangés

oignon

gousse d'ail

noisettes

graines de courge

jaune d'œuf

huile d'olive

sel, poivre

mâche

endives

citron

pois cassés

chorizo en fines rondelles

oignon

carotte

céleri

poireau

bouquet garni

bouillon de légumes (réalisé avec une tablette)

marjolaine

huile

sel, poivre