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Mini quiches aux herbes de printemps
- Gros œuf
- Crème fraîche
- Lait
- Parmesan râpé
- Fines herbes au choix (aneth, coriandre, menthe…)
- Sel et poivre du moulin
Mini pain de cabillaud
- Cabillaud
- Oeuf entier
- Gruyère râpé
- Tranche de pain
- Lait
- Gousses d’ail hachées
- Bouquet de persil plat
- Oignon haché
- Huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
Mini clafoutis petits pois, menthe et lardons
- Oeufs entiers + 2 jaunes
- Crème fraîche liquide
- Lait entier
- Maïzena
- Petits pois frais
- Lardons fumés
- Menthe
- Sel et poivre du moulin
Madeleines au jambon
- Jambon blanc
- Farine
- Levure chimique
- Petits œufs
- Beurre fondu
- Lait
- Gruyère râpé
- Sel et poivre du moulin
Cupcakes salés ratatouille et féta
- Petit poivron rouge
- Petite aubergine
- Petite courgette
- Petite tomate
- Echalote
- Gousse d’ail hachée
- Feuilles de basilic
- Brins de thym citron
- Feta
- Oeufs
- Farine
- Sachet de levure chimique
- Huile d’olive
- Lait
- Poivre du moulin
Cannelés de polenta, tomates séchées, comté fruité
- Polenta
- Lait
- Eau
- Oignons nouveaux coupés
- Tomates séchées coupées en petits morceaux
- Comté fruité râpé
- Beurre
- Sel et poivre
Cannelés saumon, poireau et aneth
- Farine
- Saumon coupé en allumettes
- Oeufs
- Gruyère râpé
- Echalote
- Poireau crayon
- Lait
- Beurre
- Sachet de levure chimique
- Aneth ciselé
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Cake aux courgettes, menthe et chèvre
- Farine T55
- Courgette de taille moyenne
- Sachet de levure
- Oeufs
- Chèvre frais
- Lait tiède
- Huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
- Tiges de menthe fraîche
Biscuits salés, ciboulette et poivre
- Farine
- Ciboulette fraîche ciselée
- Levure chimique
- Fleur de sel
- Poivre du moulin
- Bicarbonate
- Beurre doux froid, coupé en morceaux
- Lait ribot ou lait fermenté
Pudding chocolat blanc et framboises
- Croissant
- Chocolat blanc coupé grossièrement
- Framboises
- Petits œufs
- Lait
- Crème liquide
- Sucre
- Extrait de vanille
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