sucre blond de canne

farine

beurre

lait entier

œufs

jaunes d'œufs

vanille

rhum ambré

farine

pralines concassées

mascarpone

sucre en poudre

levure de boulanger fraîche

lait tiède

œuf

jaune d'œuf

sel

farine type 45

beurre doux froid

beurre pommade

sucre semoule

cassonade

levure de boulanger fraîche

lait tiède

œufs

cannelle

sel

farine pour le façonnage

eau

sucre

farine

beurre mou

sucre semoule

œufs

lait

levure de boulanger fraîche

sucre vanillé

sel

huile de friture

farine pour le façonnage

chocolat praliné pâtissier

crème liquide

beurre

sucre glace pour servir

farine

beurre doux

eau

lait

œufs

sucre

sel

sucre perlé

farine

sucre en poudre

lait fermenté (lait ribot ou Leben)

pépites de chocolat

beurre doux

noisettes

cacao en poudre non sucré

œufs

levure chimique

sel

farine

beurre demi-sel

eau

filet de saumon frais (sans peau)

chou-fleur

œufs

crème liquide

fécule de maïs

ciboulette

curry en poudre

sel, poivre

farine type 45

eau tiède

huile d'olive

levure de boulanger fraîche

sel

farine pour le façonnage

romarin

huile d'olive

eau

cumin en grains

fleur de sel

tranches de pain de campagne au levain

tranches de jambon

fromage râpé (emmental ou comté)

farine

beurre

lait

sel, poivre

farine T55 ou T65

eau

mélange de graines (lin, tournesol, sésame…)

levure de boulanger déshydratée

curry

sel

farine pour le façonnage

fourme d’Ambert

aubergines

figues

ail

basilic

sel, poivre, piment d’Espelette