MAG : M044-064
Brioches feuilletées à la cannelle

Brioches feuilletées à la cannelle

  • farine type 45

  • beurre doux froid

  • beurre pommade

  • sucre semoule

  • cassonade

  • levure de boulanger fraîche

  • lait tiède

  • œufs

  • cannelle

  • sel

  • farine pour le façonnage

Pour le sirop :

  • eau

  • sucre


M044-064


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Publié dans Viennoiserie
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