courge musquée ou potiron

noix de pécan

beurre

gousse d’ail

romarin

huile d’olive

sel, poivre

lardons fumés

beurre

fécule de maïs

vin rouge

oeufs

échalotes

oignon

gousse d'ail

vinaigre blanc

ciboulette

sel, poivre 

pain grillé pour accompagner

agneau haché

petit oignon

petite gousse d'ail

petit œuf

carottes

abricots secs

petites tomates fraîches

petit oignon

gousse d'ail

gingembre frais

orange

fécule de maïs

persil ou coriandre

huile d'olive

bouillon de volaille

cumin

cannelle

sel, poivre

grosses crevettes

tomates fraîches

oignons

gousses d'ail

coriandre

huile

cumin en poudre

sel, poivre, piment d'Espelette

agneau à tajine

semoule de couscous

carottes

échalotes

courgette

petite aubergine

oignon

gousse d'ail

coriandre

tomates pelées 

bouillon de volaille

ras-el-hanout

sel, poivre

pavés de cabillaud 

semoule de couscous

carottes

céleri

oignon

gousse d'ail

olives noires à la grecque

coriandre

bouillon de légumes

huile d'olive

cumin en grains

sel, poivre

huile d'olive

citron

harissa

cumin et paprika

sel

pommes de terre 

carottes

poireaux

oignon

gousse d'ail

céleri

bouquet garni

chou vert

petits pois surgelés

haricots verts surgelés

bouillon de légumes

eau

croûtons

fromage râpé

cerfeuil

sel, poivre

escargots de Bourgogne au naturel

beurre demi-sel à température ambiante

échalotes

gousse d'ail

persil frisé

sel, poivre moulu

coquilles vides

pâte feuilletée

champignons mélangés

oignon

gousse d'ail

noisettes

graines de courge

jaune d'œuf

huile d'olive

sel, poivre

mâche

endives

citron

champignons des bois mélangés

oeufs

oignons nouveaux

gousse d'ail

persil et basilic

crème épaisse

beurre

huile d'olive

sel, poivre