MAG : CF004-009
Mini cakes anglais aux fruits confits

Mini cakes anglais aux fruits confits

  • 120 g de farine + pour enrober les fruits confits
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 petits œufs
  • 105 g de beurre mou + pour les moules
  • 90 g de sucre glace
  • Le zeste de 1/2 orange
  • Le zeste de 1/2 citron
  • 4 g de gingembre frais
  • 35 g d’écorces d’orange confites en dés
  • 40 g de raisins secs blonds
  • 40 g de bigarreaux
  • 2,5 g de jus d’orange
  • 1,5 g de rhum brun
CF004-009


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Publié dans Pâtisserie sucrée
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