H026-030
Nasi goreng aux crevettes
- 250 g de riz long étuvé
- 150 g de crevettes crues décortiquées
- 1 carotte
- 100 g de petits pois surgelés
- 2 cuil. à soupe d’huile de tournesol ou pépins de raisin
- 6 échalotes
- 2 gousses d’ail
- 1 cuil. à soupe de curry en poudre
- 2 cuil. à soupe de sauce soja sucrée
- 1 cuil. à soupe de sucre en poudre
- 1 cuil. à café de nuoc mam
- 2 cuil. à soupe de coriandre ou persil ciselé