MAG : M044-078
Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

Pour la pâte :

  • farine

  • beurre pommade

  • sucre en poudre

  • lait

  • levure de boulanger fraîche

  • œufs

  • jaune œufs

  • sucre perlé

  • sel

  • beurre pour le cercle

Pour la crème :

  • lait

  • crème liquide entière

  • beurre

  • sucre

  • fécule de maïs

  • jaunes d’œufs

  • gélatine


M044-078


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Publié dans Pâtisserie
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