Ingrédients :

Pour la pâte :

220 g de farine

125 g de beurre demi-sel à température ambiante

100 g de sucre glace

30 g de poudre d’amandes

1 œuf

Pour la garniture :

5 nectarines

1 citron

1 brin de romarin

2 cuil. à soupe de sucre de canne

2 cuil. à soupe de sucre glace

Ingrédients :

1 pâte à pizza prête à dérouler

Quelques boules de mini mozzarella, ou une boule déchirée en petits morceaux

1/2 botte d’asperges vertes

1 poignée de petits pois frais

1/4 de tasse de pesto

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

Quelques feuilles de basilic

Quelques pousses germées

Sel et poivre du moulin

Ingrédients :

1 pâte brisée

12 petites crevettes décortiquées

Pour le guacamole :

1 avocat mûr

1/2 oignon nouveau

1/2 tomate

1 pincée de piment de Cayenne

1/2 cuil. à soupe de coriandre hachée

1/2 jus de citron

Quelques tiges de ciboulettes

Ingrédients :

1 pâte brisée

250 g de ricotta

1 carotte de couleur

4 asperges

1 cébette

10 pois gourmands

1 petite poignée de petits pois frais

2 radis ronds

Jeunes pousses de salades au choix

2 œufs durs

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

Fleur de sel, poivre du moulin

Ingrédients :

1 pâte brisée

250 g de ricotta

1 carotte de couleur

4 asperges

1 cébette

10 pois gourmands

1 petite poignée de petits pois frais

2 radis ronds

Jeunes pousses de salades au choix

2 œufs durs

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

Fleur de sel, poivre du moulin

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

150 g de feta

1 aubergine

1 poivron rouge ou jaune

1 oignon

1 cuil. à soupe de graines de sésame

2 cuil. à soupe d’huile d’olive ou plus

2 cuil. à soupe de feuilles de basilic ciselées

Sel et poivre du moulin

Ingrédients :

250 g de mascarpone

100 g de sucre en poudre

15 cl de crème liquide entière

4 œufs

3 citrons verts

1/2 bouquet de menthe

50 g de minis meringues

3 cl de rhum

INGREDIENTS: 
500 g de mascarpone

300 g de fruits rouges frais (fraises et framboises)

100 g de sucre

4 œufs

20 biscuits à la cuillère

Quelques minis meringues

Pour le coulis :

250 g de fruits rouges

50 g de sucre en poudre

Le jus de 1/2 citron jaune

Ingrédients :

Pour la pâte :

240 g de farine

150 g de beurre demi-sel à température ambiante

90 g de sucre glace

30 g de poudre d'amandes

1 œuf

Pour la garniture :

250 g de framboises fraîches

200 g de mascarpone

40 cl de crème liquide entière

30 g de pistaches émondées non salées

1 pot de confiture de framboise

3 cuil. à soupe de sucre glace

1 cuil. à café de pâte de pistache

Ingrédients :

Pour la pâte :

220 g de farine

140 g de beurre demi-sel mou

100 g de sucre glace

30 g de poudre d’amandes

1 œuf

Pour la garniture :

250 g de fraises

1 citron

1 brin de verveine

2 cuil. à soupe de sucre de canne

Sucre glace