• 120 g de farine fluide

• 50 g de poudre d'amandes

• 1,5 cuil. à café de levure chimique

• ½ cuil. à café de sel

• 2 œufs

• 12 cl d'huile d'olive ou de beurre fondu

• 100 g de sucre

• ½ cuil. à café d'extrait de vanille

• Le zeste et le jus de 1 citron

• Beurre ou huile pour les moules

Pour le glaçage et la décoration :

• 200 g de sucre glace

• 1 cuil. à soupe de jus de citron

• Colorant rose ou autre couleur

• Petits œufs en sucre

• 4 œufs Bio

• 8 cuil. à soupe de crème épaisse

• 200 g de petits pois frais ou surgelés

• Herbes fraîches

• Piment d’Espelette

• 15 g de beurre

• Sel et poivre du moulin

• 250 g de farine

• 150 g de sucre

• 75 g de beurre

• 2 pommes (type Granny)

• 1 œuf

• 1 sachet de levure chimique

• 1 sachet de praligrains

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 pincée de cannelle

• 15 cl de lait

• 2 pincées de sel

• 250 g de beurre mou

• 250 g de sucre

• 5 œufs

• 2 citrons verts

• 250 g de farine

• 150 g de poudre de noisettes

• ½ sachet de levure chimique

• 1 pincée de sel

• 125 g de sucre glace

Pour le brownie :

• 125 g de chocolat noir pâtissier

• 125 g de sucre en poudre

• 75 g de farine

• 2 œufs

• 75 g de beurre demi-sel

• 50 g de noix de pécan

Pour la pâte à cookie :

• 165 g de farine

• 135 g de sucre roux

• 1 œuf

• 1 cuil. à café de levure chimique

• 120 g de beurre demi-sel

• 100 g de pépites de chocolat

• 75 g de beurre fondu

• 150 g de sucre

• 2 œufs

• 10 cl de crème entière

• 175 g de farine

• 2 cuil. à café de levure chimique

• 150 g de fraises

• 100 g de chocolat au lait pâtissier

• 150 g de fraises

• 120 g de rhubarbe

• 3 cuil. à soupe de cassonade

• 2 pâtes brisées

• 1 jaune d’œuf

• Sucre grains

• 8 œufs Bio

• 100 g de champignons frais

• 1 grosse poignée de jeunes pousses d’épinards

• 2 tranches de lard salé

• 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol

• Sel et poivre

• 12 petites feuilles de blettes (ou 4 grandes)

• 400 g de bœuf haché

• 150 g de riz cuit

• 1 œuf

• 2 échalotes

• Quelques feuilles de basilic frais

• Huile d’olive

• Thym ou fleur de thym

• Sel et poivre

• 2 à 3 bottes de blettes

• 400 g de brousse

• 2 œufs

• 1 jaune d’œuf

• 100 g de gros raisins secs

• 50 g de pignons torréfiés

• Olives violettes (facultatif)

• 2 rouleaux de pâte brisée

• Sel et poivre du moulin

• Beurre et farine pour le moule

• 4 épices