Tarte au potiron au bleu et aux figues

  • farine
  • beurre demi-sel
  • potiron ou de courge
  • fromage bleu
  • fraîches
  • amandes émondées
  • moutarde

Pizza tomates mozzarella

  • farine
  • eau
  • huile d'olive
  • levure de boulanger
  • sauce pour pizza
  • mozzarella

Tarte en tourbillon de courgettes au chèvre et au miel

  • courgettes
  • chèvre frais
  • crème entière
  • oeufs
  • miel

Mini cakes au maroilles et au carvi

  • maroilles
  • farine 
  • gruyère râpé
  • oeufs
  • lait
  • huile de tournesol
  • levure 

Sauce César

  • huile végétale
  • anchois
  • parmesan
  • oeuf
  • ail
  • jus de citron

Salade de haricots verts aux pois chiches, mozzarella et abricots rôtis

  • haricots verts frais 
  • tous chiches cuits
  • mozzarella
  • abricots frais
  • herbes fraîches
  • amandes

Tarte à la ricotta, abricots et sucre basilic

  • abricots
  • sucre en poudre
  • basilic
  • spéculoos
  • beurre
  • ricotta
  • crème fraîche
  • sucre

Mini cakes chèvre, basilic et pignons

  •  fromage frais
  • farine
  • lait
  • huile d'olive
  • oeufs

Tiramisu au chocolat corsé

  • biscuits à la cuillère
  • mascarpone
  • ricotta
  • sucre
  • cacao amer en poudre
  • oeufs
  • café fort froid
  • Amaretto ou rhum


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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