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Pizza rolls
- farine à pizza
- levure de boulanger déshydratée
- sucre
- sauce tomate au basilic
- lard fumé ou coppa
- emmental ou cheddar
- origan sec
- basilic
Gaspacho de melon, mini brochette basilic, jambon, mozzarella
- melon de Cavaillon
- melon de Galia
- billes de mozzarella
- jambon cru
- pain de mie
- basilic
- citron
Risotto aux moules et au safran
- moules bouchot
- vin blanc sec
- échalotes
- bouquet garni
- riz à risotto
- oignon
- bouillon de légumes
- mascarpone
- parmesan râpé
- safran
- persil
- piment en poudre
Flan de petits pois et courgettes à la menthe
- petits pois écossés
- courgettes
- crème liquide
- fromage de chèvre frais
- oeufs
- menthe
- thym citron
- beurre
Tartelettes fines aux courgettes
- farine
- beurre
- oeuf
- parmesan
- fromage de chèvre ou brebis
- courgettes
- herbes aromatiques
Tarte aux légumes verts
- farine
- beurre demi-sel
- fromage de chèvre frais
- petits pois écossés
- pois gourmands
- fèves écossés
- asperges vertes
- basilic
- piment d'Espelette
Frittata aux crevettes et aux fèves
- oeufs
- grosses crevettes cuites
- pommes de terre
- fèves écossées
- fromage frais
- herbes fraîches (persil, cerfeuil, coriandre...)
- oignons nouveaux
- citron
Mini gratins de poisson aux petits pois
- poisson blanc
- riz cuit
- petits pois frais écossés
- haricots plats
- fromage râpé
- ciboulette
- beurre
- lait
- fécule de maïs
Beignets au brocciu
- farine
- brocciu frais
- sucre glace
- beurre mou
- sucre
- oeufs
- levure de boulanger fraîche
- citron bio
- huile de friture
SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378
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