rôti de veau

pommes Bio

cidre

bouquet de thym

beurre

huile végétale

sel et poivre

souris d’agneau 

gousses d’ail

beurre

huile de tournesol

fond de veau

eau

miel

thym et romarin

sel et poivre

filet mignon 

oignons

champignons frais

pommes de terre grenaille

fond de veau

gousses d’ail

eau

beurre

huile de tournesol

persil haché

sel et poivre

joue de bœuf

bière brune

beurre

oignons moyens

farine

vinaigre de vin

moutarde forte

cassonade

girofle

thym

huile

sel, poivre

ricotta

petits pois écossés surgelés

truite fumée

crème fraîche épaisse

œufs

oignons nouveaux

ciboulette

beurre pour le plat

sel, poivre

riz à risotto (Arborio ou Carnaroli)

petits pois surgelés

parmesan

beurre

bouillon de volaille

vin blanc sec

saucisses nature ou aux herbes

oignon

carotte

persil plat

huile

sel, poivre

noix de Saint-Jacques

lait de coco

échalote

gingembre frais

citron vert

beurre

basilic

curry en poudre

sel, poivre, piment d'Espelette

sauté de porc

pommes

carotte

échalotes

thym

menthe

cidre brut

miel liquide

farine

beurre

huile

sel, poivre, cumin en poudre

filet de cabillaud

pommes de terre nouvelles

citron

aneth

beurre

câpres

origan sec

sel, poivre

farine

lait

sucre

beurre

œuf 

jaune d'œuf pour la dorure

sucre en grains

levure de boulanger déshydratée

sel