• • • Ingrédients :

      400 g de farine à pizza 

      25 à 30 cl d'eau tiède

      15 g d'huile d'olive + un peu plus pour garnir la pizza

      1 belle branche de romarin

      8 g de levure de boulanger déshydratée

      5 g de sucre

      5 g de sel fin

      2 cuil. à café de fleur de sel

      Farine pour le plan de travail

       

• • 600 ml de crème entière liquide
  • 70 g de sucre blond
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 5 feuilles de gélatine
  • Confiture de cerises
  • Menthe fraîche

   

  
  
  

Ingrédients :

500 g de raviolis frais

100 g de Stilton bleu

25 cl de crème liquide

10 cl de lait

40 g de cerneaux de noix

15 g de fécule de maïs

Quelques brins de cerfeuil

Sel, poivre

Ingrédients :

350 g de pâtes de type farfalle

100 g de chorizo doux

30 g de parmesan râpé

1/2 poivron rouge

1/2 oignon rouge

70 cl de bouillon de volaille

20 cl de coulis de tomate

2 cuil. à soupe d'huile d’olive

2 brins de basilic

Sel, poivre

Ingrédients :

400 g de tagliatelles

400 g de haricots verts frais

50 g de pousses d’épinards

1 petite courgette

1 citron bio ou non traité

1 cuil. à café de baies roses

Sel, poivre du moulin

Pour la sauce :

1 botte de basilic

1 gousse d’ail

20 cl de crème liquide

10 cl de lait

4 cuil. à soupe d’huile d’olive

1 cuil. à soupe d'huile de sésame

1 cuil. à soupe de graines de sésame

Ingrédients :

1 petite courgette (250 g environ)

60 g de tomates confites à l'huile

50 g de feta

30 g de noix de cajou non salées

30 g de parmesan râpé

1/2 baguette

2 brins de basilic

1 gousse d’ail

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre

Ingrédients :

Pour la pâte :

250 g de farine T55

150 g d'eau tiède (15 cl)

3 cuil. à soupe d'huile d'olive

2 cuil. à soupe d'origan sec

1 sachet de levure de boulanger déshydratée

5 g de sel

Pour la garniture :

8 tomates cerise

8 billes de mozzarella

8 olives noires

4 fines tranches de jambon cru italien

2 brins de basilic

Huile d'olive

• pâtes
• basilic
• citron
• parmesan râpé
• pignons de pin
• ail

• farine à pizza
• levure de boulanger déshydratée
• sucre
• sauce tomate au basilic
• lard fumé ou coppa
• emmental ou cheddar
• origan sec
• basilic

• melon de Cavaillon
• melon de Galia
• billes de mozzarella
• jambon cru
• pain de mie
• basilic
• citron