Risotto aux épinards

  • riz Arborio
  • échalotes
  • pousses d'épinards
  • beurre
  • parmesan

Raviolis sauce aux champignons

  • raviolis frais
  • champignons de Paris
  • échalotes
  • crème liquide 
  • parmesan râpé

Penne alla puttanesca

  • penne
  • anchois
  • câpres
  • piments oiseau

Sauce bolognaise maison

  • viande hachée de boeuf
  • oignon
  • gousse d'ail
  • boîte de concentré de tomates
  • sucre

Risotto à la courge

  • riz Arborio 
  • bouillon de légumes
  • beurre
  • échalotes
  • courge butternut
  • parmesan râpé
  • cébette

Tiramisu aux Griottines® et biscuits roses de Reims

  • oeufs
  • mascarpone
  • Griottines
  • biscuits roses de Reims 

Soupe tiède de tomates caprese

  • tomates
  • mozzarella
  • tomates séchées à l'huile
  • basilic
  • baies roses concassées

Pizza blanche aux champignons et aux oignons

  • pâte à pizza
  • gros oignons
  • champignons de Paris
  • emmental râpé
  • crème épaisse

Risotto façon paella aux fruits de mer

  • riz à risotto
  • langoustines
  • crevettes grises
  • rondelles d'encornets
  • coques
  • moules entières
  • épices à paëlla
  • curcuma

Risotto à la tomate et à la pancetta

  • riz pour risotto
  • tranches de pancetta ou de prosciutto
  • tomates confites
  • tomates cerise
  • vin blanc sec
  • parmesan
  • thym


 SEC SALINS EDIFICI BAHIA N 3 1º 2ºA
17486 CASTELLO D'EMPURIES
GIRONA - ESPAGNE
NIF : ESB 17 535 378


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