MAG : M054-040
Bruschetta à la caponata sicilienne

Bruschetta à la caponata sicilienne

  • 1 pain ciabatta
  • 1 petite aubergine
  • 1 petit poivron rouge
  • 2 branches de céleri
  • 2 petits oignons rouges
  • 2 grosses tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 40 g d'olives vertes dénoyautées
  • Quelques brins de persil
  • 1 cuil. à soupe de miel
  • 2 cuil. à soupe de vinaigre
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
M054-040


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