MAG : M047-044
Travers de porc au barbecue, sauce teriyaki

Travers de porc au barbecue, sauce teriyaki

  • 1,2 à 1,5 kg de travers de porc
  • 20 cl d’eau
  • 50 g de miel
  • 30 g de cassonade
  • 10 g de fécule de maïs
  • 7,5 cl de sauce soja
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuil. à soupe de vinaigre
  • 1/2 cuil. à café de gingembre moulu
M047-044


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