MAG : M053-094
Panna cotta vanille, ananas et citron vert

Panna cotta vanille, ananas et citron vert

  • 40 cl de crème liquide entière
  • 25 cl de lait
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • 7 g de gélatine
Pour la finition :
  • 1/4 d'ananas frais
  • 2 citrons verts
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 brin de basilic ou de menthe
M053-094


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