MAG : M053-044
Salade bœuf aux haricots coco

Salade bœuf aux haricots coco

  • 300 g de haricots cocos
  • 300 g de filet de bœuf
  • 50 g de parmesan
  • 1 poignée de mâche
  • 2 brins de basilic
  • 1 citron
  • 1 bouquet garni
  • 1 cuil. à soupe de sésame doré
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
Pour la sauce :
  • 100 g de feta
  • 10 cl de crème liquide
  • 10 cl de lait
  • 2 cuil. à soupe de vinaigre de xérès
  • 1 cuil. à soupe de miel liquide
M053-044


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