M053-008
Briouates
- 750 g de pommes de terre pour purée
- 100 g de fromage à tartiner (type Vache-qui-rit®)
- 50 g de beurre
- 30 g de fromage râpé
- 12 feuilles de brick
- 1 œuf
- 1 gousse d’ail
- Quelques brins de persil
- Huile de friture
- Sel, poivre, muscade moulue
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