• 4 pommes de terre
• 1 oignon
• 10 œufs extra frais
• 10 cl de crème liquide
• 1 bouquet de ciboulette
• 2 cuil. à soupe d’huile végétale
• Sel et poivre

• 700 g de poulpe frais nettoyé et vidé
• 8 pommes de terre moyennes
• 1 bouquet d’aneth
• Le jus de 1 citron
• 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 2 échalotes
• 1 pincée de piment d’Espelette
• 100 g de jeunes pousses d’épinards
• 1 poignée d’olives violettes (Kalamata)
• Sel et poivre

Ingrédients :

400 g de petites pommes de terre

6 œufs

1 petite courgette

2 oignons nouveaux

60 g de parmesan râpé

2 cuil. à soupe de crème épaisse

1 pincée d'ail semoule

Huile d'olive

Sel, poivre, piment d'Espelette

• 750 g de pommes de terre à chair ferme
• 600 g de coques
• 10 cl de vin blanc sec
• 1 oignon jaune
• 2 brins de thym
• 1/2 citron
• 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
• Gros sel
• Sel, poivre du moulin

• 1 kg de gigot d’agneau en morceaux

• 1 kg de pommes de terre

• 8 gousses d’ail

• 2 oignons blancs

• 3 branches de thym

• 2 feuilles de laurier

• 2 cuil. à soupe d’huile de tournesol

• 1 cube de bouillon de volaille

• Sel et poivre

• 800 g de sauté d’agneau

• 2 carottes nouvelles

• 8 pommes de terre grenailles

• 4 oignons nouveaux

• 1 poignée de pois gourmands

• 4 asperges vertes

• 2 cuil. à soupe d’huile de tournesol

• 1 cuil. à café de concentré de tomates

• 1 bouillon cube de légumes

• 1 feuille de laurier

• Sel et poivre

• 600 g de blanquette de veau en morceaux

• 4 à 6 pommes de terre

• 300 g de fèves fraîches ou surgelées

• 2 oignons

• 2 citrons confits en saumure (rayon Maroc)

• 1 bouillon cube de légumes

• 430 g d’eau

• 2 cuil. à soupe d’huile d’olive

• Sel et poivre

• 1 botte de blettes

• 800 g de pommes de terre

• 200 g de bleu d’Auvergne

• 30 cl de crème entière liquide

• Sel et poivre

• 800 g de pommes de terre bonnottes
• 18 œufs de caille
• 18 olives noires
• 1 petit oignon rouge
• 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
• 1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
• Quelques brins de cerfeuil
• Sel, poivre

• 600 g de filets de colin (sans peau)
• 600 g de pommes de terre à purée
• 50 g de beurre demi-sel
• 1 yaourt à la grecque
• 1 citron jaune
• 1 citron vert
• Quelques brins d'aneth
• Huile d'olive
• 1 cuil. à soupe de baies roses
• Sel, poivre