M049-042
Curry de poulet au potimarron
- 700 à 800 g de blancs de poulet
- 1/4 de potimarron
- 40 cl de lait de coco
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- Quelques brins de coriandre
- Huile d'olive
- 1 bâton de cannelle
- 1 cuil. à soupe de curry en poudre
- 1 cuil. à café de curcuma
- 1 cuil. à café de coriandre en grains
- 1 cuil. à café de graines de moutarde
- Sel, piment en poudre