M049-094
Poulet massala aux pommes
- 700 g de blancs de poulet
- 4 pommes de terre moyennes
- 4 tomates olivettes
- 2 pommes
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 70 cl de bouillon de volaille
- Huile d'arachide
- 2 cuil. à café de poudre massala
- 2 cuil. à café de poudre tandoori
- 1 cuil. à café de cumin en grains
- 1 cuil. à café de fenouil en grains
- 1 cuil. à café de gingembre moulu
- 1 cuil. à café de cardamome
- 1 cuil. à café de coriandre en grains
- Sel, poivre, piment en poudre