MAG : CF003-028
Petits pains à l'ail

Petits pains à l'ail

  • 800 g de farine semi-complète
  • 23 g de levure fraîche
  • 1 cuil. à café de sel
  • 55 g d’eau minérale tiède (entre 40 et 50°C max)
  • 1 tête d’ail entière
  • ½ citron bio
  • ¼ de bouquet de persil
  • 125 g de beurre mou
  • 2 pincées de piment d’Espelette
  • 2 pincées de fleur de sel
  • Huile pour le saladier
CF003-028


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Publié dans Pâtisserie salée
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