MAG : H028-045
Salade de lentilles au bleu d’Auvergne

Salade de lentilles au bleu d’Auvergne

  • 250 g de lentilles verte d’Auvergne
  • 1 oignon rouge
  • 200 g de Bleu d’Auvergne
  • ¼ de chou rouge
  • Raisins blancs (facultatif)
  • 1 feuille de laurier
  • Quelques feuilles d’Estragon

Pour la vinaigrette :

  • 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuil. à café de moutarde
  • 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre
H028-045


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Publié dans Plats
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