Brioches au sucre lapin de Pâques

 
  • farine

  • lait

  • sucre

  • beurre

  • œuf 

  • jaune d'œuf pour la dorure

  • sucre en grains

  • levure de boulanger déshydratée

  • sel


Sablés œufs à la confiture

Pour la pâte :
  • farine

  • sucre glace

  • beurre doux à température ambiante

  • œuf

  • sel

Pour la garniture :
  • pot de confiture d’abricot (sans morceaux)

  • sucre glace


Gaufres aux petits pois

 
  • petits pois écossés

  • bouillon de légumes

  • herbes fraîches (persil, ciboulette, basilic…)

  • beurre

  • sel, poivre

Pour la pâte à gaufres :
  • farine

  • beurre

  • lait

  • œufs

  • levure chimique


Pizza verte au pesto de roquette

 
Pour la pâte :
  • farine à pizza

  • eau tiède

  • levure de boulanger déshydratée

  • huile d’olive

  • sucre

  • sel

Pour le pesto :
  • roquette

  • pignons de pin

  • parmesan râpé

  • gousse d’ail

  • huile d’olive

Pour la garniture :
  • asperges vertes

  • fromage de chèvre frais

  • petits pois écossés

  • pois gourmands

  • radis

  • roquette

  • huile d’olive

  • sel, poivre


Omelette aux oignons nouveaux

 
  • oignons nouveaux

  • œufs

  • fromage râpé

  • crème liquide

  • beurre

  • huile d’olive

  • sel, poivre


Riz biryani aux fruits secs

 
  • riz basmati

  • eau bouillante

  • noix de cajou

  • raisins secs

  • pistaches émondées

  • beurre

  • oignons moyens

  • gousses d’ail

  • gingembre frais

  • piment

  • filaments de safran

  • gousses de cardamome

  • cumin en poudre

  • curcuma

  • sésame noir

  • huile d’arachide

  • sel


Cake à l’avocat, citron et pistache

 
  • farine

  • beurre mou

  • sucre en poudre

  • sucre glace

  • poudre d’amandes

  • pistaches émondées

  • œufs

  • avocat

  • lait

  • citrons verts

  • pâte de pistache

  • levure chimique

  • sel


Cake citron pavot

 
  • farine

  • sucre

  • crème fraîche liquide

  • beurre

  • œufs

  • citrons non traités

  • levure chimique

  • graines de pavot bleu

  • sel


Cake aux noisettes

 
  • farine

  • yaourt nature

  • noisettes entières

  • poudre de noisettes

  • cassonade

  • huile neutre

  • œufs

  • levure chimique

  • sel


Cake à l’ananas, noix de coco et rhum

 
  • farine

  • sucre

  • beurre

  • copeaux de noix de coco

  • œufs

  • boîte d’ananas au sirop

  • levure chimique

  • rhum

  • sel



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