filet de cabillaud 

carotte

poivron jaune

cébettes

tomates cerise

olives violettes

oignon rouge

citron

vin blanc sec

sel, poivre

joue de bœuf

bière brune

beurre

oignons moyens

farine

vinaigre de vin

moutarde forte

cassonade

girofle

thym

huile

sel, poivre

agneau

citrouille ou courge

pommes de terre

oignon jaune

carottes moyennes

gousses d’ail

bouillon de bœuf

bière brune ou rousse

concentré de tomate

farine

persil frais

huile

sel, poivre

fregola

moules

tomates fraîches

bouillon de légumes

vin blanc sec

gousses d’ail

persil

huile d’olive

filaments de safran

sel, poivre

ricotta

petits pois écossés surgelés

truite fumée

crème fraîche épaisse

œufs

oignons nouveaux

ciboulette

beurre pour le plat

sel, poivre

filet mignon de porc

pommes de terre 

bouillon de volaille

aubergine

oignons

gousses d'ail

citron

poudre de colombo

thym

huile

sel, poivre, piment de Cayenne

filet mignon de porc

pommes de terre 

bouillon de volaille

aubergine

oignons

gousses d'ail

citron

poudre de colombo

thym

huile

sel, poivre, piment de Cayenne

filets de saumon

roquette

gousse d'ail

parmesan râpé

cerneaux de noix

huile d'olive

huile pour la cuisson

sel, poivre 5 baies

chou-fleur

lait

crème liquide

filets de lapin 

pappardelles

lardons allumettes

parmesan

carotte

céleri

oignon

gousse d'ail

romarin

boîte de tomates concassées

boîte de concentré de tomate 

vin rouge 

huile d'olive

sel, poivre

riz à risotto (Arborio ou Carnaroli)

petits pois surgelés

parmesan

beurre

bouillon de volaille

vin blanc sec

saucisses nature ou aux herbes

oignon

carotte

persil plat

huile

sel, poivre