noix de Saint-Jacques

lait de coco

échalote

gingembre frais

citron vert

beurre

basilic

curry en poudre

sel, poivre, piment d'Espelette

radis roses

fromage de chèvre frais

gousse d’ail

concombre

lait demi-écrémé

sel, poivre du moulin

farine

poivrons piquillos (en bocal)

feta

emmental râpé

lait

huile d’olive

œufs

herbes (thym, persil, ciboulette, aneth)

levure chimique

graines de courge

Sel, poivre

farine semi-complète

graines mélangées (courge, lin, tournesol, sésame)

eau

thym ou origan sec

sel

boîte de haricots blancs au naturel 

pâte de sésame (tahini)

citron 

huile d'olive

gousse d'ail

aneth

cumin

paprika

sel, poivre

saumon frais en filet (sans peau)

fromage frais

citron

aneth

baies roses

sel, poivre, piment d’Espelette

pain noir ou pain nordique pour accompagner

sauté de porc

pommes

carotte

échalotes

thym

menthe

cidre brut

miel liquide

farine

beurre

huile

sel, poivre, cumin en poudre

filet de cabillaud

pommes de terre nouvelles

citron

aneth

beurre

câpres

origan sec

sel, poivre

veau à blanquette en morceaux

champignons de Paris

carottes fanes

eau bouillante

vin blanc sec

bouillon de volaille

oignon

bouquet garni

fécule de maïs

citron

ciboulette

huile

sel, poivre

bœuf à bourguignon

carottes

oignon rouge

gousses d’ail

concentré de tomate

lait de coco

coriandre

huile d’olive

pâte de curry rouge

sel, poivre