• 2 oranges
• 250 g de mâche
• 4 tranches de saumon fumé
• 150 g de quinoa
• 30 cl de bouillon de légumes
• 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
• Poivre du moulin

• 16 crevettes cuites décortiquées
• 250 g de riz sauvage
• ½ ananas frais
• 1 petite boîte de maïs
• 1 avocat
• 2 cuil. à soupe de jus de citron
• 1 cuil. à soupe d’huile de pépins de raisin
• Sel et poivre

• 500 g de filets de truite
• 4 grosses carottes
• 150 g de pois gourmands
• 150 g de maïs
• 40 g d'amandes
• 10 cl de vin blanc sec
• 1 oignon rouge
• 1 poignée de pousses de cresson (ou de roquette)
• 1 cuil. à soupe de court-bouillon en poudre
• Sel, poivre

• 20 cl de crème liquide légère
• 1 jaune d'œuf
• 10 g de fécule de maïs
• 1/2 cuil. à café de curry

• 200 g de quinoa rouge
• 200 g de carottes
• 50 g de pousses d'épinards
• 30 g de cerneaux de noix
• 12 radis
• 2 cébettes
• 1 citron
• 2 cuil. à soupe d'huile de colza
• 1 cube de bouillon de légumes
• 50 cl d'eau bouillante
• Sel, poivre

• 1 grosse boîte de thon au naturel
• 1 branche de céleri
• 2 oignons frais
• 1 petit concombre
• 300 g de riz long
• 2 cuil. à soupe de câpres
• Piment d’Espelette
• 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
• Sel et poivre

• 500 g de chipirons ou petits calamars
• 2 gousses d’ail
• ¼ de pastèque sans pépins
• 1 concombre
• 2 tomates
• 1 petit bouquet d’aneth
• 1 cuil. à soupe d’huile d’olive

Pour la sauce :

• ½ cuil. à café de piment d’Espelette
• 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
• ½ poivron jaune
• Le jus de ½ citron
• 1 petit bouquet de coriandre
• Sel et poivre

• 150 g de boulgour
• 2 aubergines
• 2 tomates
• 150 g de roquette (1 sachet)
• 150 g de feta nature
• 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
• Noisettes concassées
• Vinaigre balsamique
• Sel et poivre

• Mesclun
• Pommes de terre nouvelles
• Haricots verts
• Oeufs Bio
• Boite de thon au naturel
• Oignon rouge
• Vinaigre de vin
• Huile d’olive
• Vinaigre balsamique
• Sel et poivre