pommes de terre à purée

filet de cabillaud

chou-fleur

beurre

gruyère râpé

lait

moutarde à l'ancienne

sel, poivre

pommes de terre

farine

fromage râpé

lait

œufs

herbes fraîches (persil, estragon, aneth...)

huile

sel, poivre

pâtes feuilletées pur beurre (rondes)

saumon frais (sans peau)

pommes de terre à chair ferme

champignons de Paris

saumon fumé

aneth

jaune d'œuf

farine

beurre

lait

œuf

sel, poivre, muscade

blancs de poulet fermier

pommes de terre 

citron confit

carotte

oignon rouge

gousse d'ail

olives vertes dénoyautées

concentré de tomate

bouillon de volaille

huile d'olive

ras-el-hanout

sel, poivre

pommes de terre 

carottes

poireaux

oignon

gousse d'ail

céleri

bouquet garni

chou vert

petits pois surgelés

haricots verts surgelés

bouillon de légumes

eau

croûtons

fromage râpé

cerfeuil

sel, poivre

chou-fleur

pommes de terre

oignon

crème liquide entière

bouillon de légumes (réalisé avec 1 cube)

coriandre, persil et menthe

huile d'olive

sel, poivre 5 baies

fonds d'artichauts

pommes de terre

bouillon de légumes

crème fraîche épaisse

oignon moyen

huile

sel, poivre

croûtons grillés en dés

thym

estragon

courge butternut

pommes de terre 

chorizo

oignon

lait

eau

crème fraîche liquide

graines (sésame noir, lin, courge...)

cube de bouillon de volaille

huile d’olive

sel, poivre du moulin.

pommes de terre 

filets de harengs

pomme rouge

oignons nouveaux (ou 1 échalote)

crème liquide

huile de tournesol

vinaigre de cidre

moutarde de Dijon

ciboulette

sel, poivre

pommes de terre (Délicatesse, Agata ou Charlotte)

coques

pousses d'épinards

huile d'olive

citron

thym

sel, poivre du moulin

fromage blanc ou yaourt

gousse d'ail

herbes fraîches (cerfeuil, estragon, menthe...)