• Pommes de terre
• Tranches de bacon
• Oignons
• Oeufs
• Huile de tournesol
• Farine
• Lait
• Thym, marjolaine et muscade (selon vos goûts)
• Sel et poivre

• Steaks
• Poivre noir ou vert
• Echalotes
• Beurre
• Champignons de Paris
• Farine
• Bouillon de volaille
• Vin blanc ou porto blanc
• Crème liquide
• Sel

• Petits pois frais ou surgelés
• Petites pommes de terre nouvelles
• Jeunes pousses d’épinards et de pousses de betterave
• Tranches fines de lard
• Huile de tournesol
• Sel et poivre

• Cuisses de poulet fermier
• Oignon
• Gousses d’ail
• Tomates cocktail
• Olives dénoyautées
• Thym
• Huile d’olive
• Bouillon de volaille
• Sel et poivre

• Petits pois (frais ou surgelés)
• Jeunes pousses d’épinards
• Oignon
• Gousses d’ail
• Beurre
• Bouillon de volaille
• Mascarpone
• Bouquet de menthe
• Sel et poivre du moulin
• Croûtons

• Aubergines
• Feta
• Pignons de pin
• Huile d’olive
• Menthe fraîche
• Fleur de sel et poivre du moulin

• Moules brossées
• Oignon rouge
• Poivron rouge
• Gousses d’ail
• Huile d’olive
• Gingembre frais
• Cari ou curry
• Bouillon de volaille
• Lait de coco
• Piments rouges (facultatif)
• Bouquet de coriandre fraîche
• Sel et poivre

• Pavés de poisson blanc
• Chapelure
• Amandes effilées
• Persil haché
• Pommes grenaille
• Huile d’olive
• Sel et poivre

• Blancs de poulet

Pour la marinade du poulet :

• Gingembre en poudre
• Sauce soja
• Moutarde
• Miel
• Huile de tournesol

Pour le riz :

• Riz basmati
• Noix de cajou
• Cacahuètes non salées
• Raisins secs
• Oignon
• Graines de cumin
• Curry
• Cannelle moulue
• Huile d’olive
• Quelques feuilles de menthe
• Sel et poivre

• Sauté de veau en morceaux
• Oignon
• Olives noires
• Tomates concassées en conserve
• Bouquet de basilic
• Huile d’olive
• Verre de vin blanc
• Eau
• Sel et poivre