H029-045
Feuilles de blettes farcies
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12 petites feuilles de blettes (ou 4 grandes)
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400 g de bœuf haché
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150 g de riz cuit
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1 œuf
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2 échalotes
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Quelques feuilles de basilic frais
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Huile d’olive
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Thym ou fleur de thym
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Sel et poivre